Glace au café léger

Recette: crème glacée au café léger

Un délicieux dessert, frais, facile et LÉGER !!!

Préparation:

· Dans une casserole sur le feu, chauffez le lait écrémé avec le café soluble et l'édulcorant naturel. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien dissous. Laisser refroidir.

· Dans un récipient pouvant être congelé, battre les yaourts écrémés. Ajouter le mélange précédent jusqu'à ce qu'il acquière de la consistance, en remuant. Mettez au congélateur jusqu'à ce qu'il épaississe.

· Toutes les 20 à 30 minutes, sortez du congélateur et remuez la crème glacée pour éviter la formation de givre.

· Une fois congelé, verser dans des cuillères à crème glacée (ou des cuillères ordinaires) et servir. Garnir de confiture de framboises non sucrée (facultative) ou d'une autre confiture légère, comme les mûres ou les prunes. Mais j'aime lui donner une touche de couleur avec un peu de chocolat râpé sans sucre.

Et pour vous lécher les doigts c'est l'été !!!!